et les barbecues ?

Bon dimanche à vous ! 

Je prépare pour vendredi mon départ en vacances. Je serai dans ma maison à la campagne et donc ça sera facile de continuer le régime ! sauf que !!!! sauf qu'il y aura plein d'invitations et de barbecues !

alors quand je vais recevoir, avez-vous des conseils de menus sympas, festifs et allégés ?

j'ai pensé à des brochettes de gambas (mais c'est pas donné !) et je vais tester des brochettes de blancs de poulet marinés au citron vert. 

N'hésitez pas à partager avec moi vos idées !!

Comments

[Poudre de Lune]

Fibie interviendrait!
Je ne suis pas pareil cordon bleu, mais je te suggère les brochettes asiatiques:
4 flexipoints par personne
recette pour 2
prépa: 10min
marinade 15 min
cuisson 6 min
ingrédients: 2 blancs de poulet (240g), 4 CS sauce Soja claire, 2 gousses ail, 1/2 cc vinaigre, 2cc sucre en poudre, 2 cc graines de sésame

1)Couper les blancs en cubes de 2 cm
2) hacher l'ail+ sauce soja+ vinaigre+ sucre
3) plonger les cubes de poulet dans cette marinade et laisser au frais 15 min en mélangeant de temps en temps
4) piquer les cubes sur des brochettes et parsemer de graines de sésame
5) faire griller 3min de chq côté

Je les prépare au four, mais au barbec, je suis certaine que ça se fait. C'est délicieux!!!

[fibie]

Sur mon blog j'ai fait dernièrement des filets de maquereaux a l'italienne à la plancha qui peut aussi se faire au barbecue , les maquereaux coûtent assez cher en points car c'est un poisson gras mais c'est délicieux a voir si cela ne peux pas se réaliser avec un autre poisson
Si j'ai d'autres idées je reviens Bon dimanche